Món trứng đen Nhật Bản
Giới thiệu tổng quan
Trứng đen hay trứng trường thọ ở Nhật Bản là món ăn đặc sản của vùng Hakone thuộc tỉnh Kanagawa - Nhật Bản. Cũng nhờ món ăn trứng đen này mà thung lũng nước nóng Owakudani trở…
Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng bậc nhất thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến và trình bày mỗi món ăn. Ẩm thực Nhật Bản không làm dụng quá nhiều vào gia vị mà chú trọng vào làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết từ tự nhiên